स्ट्राबेरी लागवड कशी करावी.

तज्ञ लेख

फार्मराईज टीम, Dec 05, 2022

शेतकऱ्यांची आर्थिक स्थिती सुधारण्यासाठी स्ट्रॉबेरीची लागवड फायदेशीर ठरत आहे,पूर्वी फक्त डोंगराळ आणि थंड भागात लागवड केली जायची, परंतु व्यावसायिक मूल्य आणि संशोधन वाढल्यानंतर आता मैदानी भागातही त्याची लागवड केली जात आहे. पूर्वी त्याची लागवड फक्त काश्मीर, हिमाचल प्रदेश आणि उत्तराखंड या ठिकाणी होत होती, परंतु आता महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, आंध्र प्रदेशातील अनेक शेतकरी आता यशस्वीपणे लागवड करत आहेत. स्ट्रॉबेरी फळा मध्ये व्हिटॅमिन सी, लोह, पोटॅशियम आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असतात. जगात एकूण ६०० जाती उपलब्ध आहेत. खाद्यपदार्थ, जॅम आइस्क्रीम, चॉकलेट्स, केक आणि सौंदर्यप्रसाधने यामध्ये त्याचा सार म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो आणि त्यामुळे वर्षभर मागणी राहते.

स्ट्रॉबेरीच्या झाडांना मध्यम तापमानाची गरज असते, त्यामुळे सप्टेंबर ते ऑक्टोबर या कालावधीत याची लागवड केली जाते, परंतु स्ट्रॉबेरीची लागवड वर्षभर ग्रीनहाऊसमध्ये करता येते, ग्रीनहाऊसमध्ये सामान्य लागवडीच्या तुलनेत फळांचा दर्जा आणि प्रमाण अधिक चांगले मिळते.

स्ट्रॉबेरीच्या जाती

जरी देशातील स्ट्रॉबेरीच्या बहुतेक जाती भारताबाहेर विकसित केल्या गेल्या असल्या,परंतु ते देशातही चांगले उत्पादन देतात, काही लोकप्रिय जाती खालीलप्रमाणे आहेत.

स्वीट चार्ली:-

गोड चार्ली स्ट्रॉबेरीच्या झाडांना सूर्यप्रकाशाची गरज असते, ही झाडे ओलसर, उत्तम निचरा होणाऱ्या जमिनीत चांगले उत्पादन देतात ज्यात सेंद्रिय पदार्थ भरपूर असतात, ते दुष्काळास संवेदनशील असतात, त्यामुळे पाणी देणे आवश्यक आहे. लागवडीनंतर 30 ते 40 दिवसांनी फुलण्यास सुरुवात होते.

व्हायब्रंट :-

ही एक उत्तम लवकर वाण आहे, जी हंगामात लवकर फळ देण्यास सुरुवात करते. त्याची फळे मोठी, चविष्ट, सुडौल व टणक असून ती दंव व रोग प्रतिरोधक जाती आहे.

कॅमरोझा:-

स्ट्रॉबेरी ही लहान-दिवसाची सुरुवातीची विविधता आहे, जी मोठ्या ते अपवादात्मकपणे मोठी, कडक, गडद लाल फळे देते. हे रोग प्रतिरोधक आहे आणि 30 डिग्री से पर्यंत तापमान सहन करू शकते, झाडे 12 ते 16 इंच पर्यंत वाढतात.आणि लागवडीनंतर 50 दिवसांनी फळे दिसू लागतात.

मातीची गुणवत्ता आणि जमीन तयार करणे

स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी सर्वात योग्य, तुमच्या शेतातील माती परीक्षण करणे गरजेचे आहे, ज्याचा वापर करून पिकासाठी आवश्यक असलेल्या अन्न द्रवे कोणते द्यावे याचा अंदाज लावता येईल, स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी तापमान 18 ते 30 सेल्सिअस असावे.ते फायदेशीर ठरते. पि.एच 5.0 - 6.5 असलेली माती स्ट्रॉबेरीच्या लागवडीसाठी चांगली मानली जाते, जर शेतात वालुकामय चिकणमाती असेल तर तुमच्या शेतातील स्ट्रॉबेरीचे उत्पादन दुप्पट होऊ शकते. एक एकर नांगरणी करताना 7.5 - 8 टन चांगले कुजलेले खत, 2०० - 4०० किलो निंबोळी पेंड आणि आवश्यक प्रमाणात पोटॅश व फॉस्फरस यांचा वापर माती परीक्षणानुसार करावा.

स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी बेड तयार करणे

खत घातल्यानंतर, बेड तयार करणे हा महत्त्वाचा भाग आहे.,बेडची उंची किमान 25- सें.मी. रुंदी 100 ते 120 सेमी ठेवावी.दोन बेडमधील अंतर. जे कामासाठी आणि ठिबक सिंचनाच्या स्थापनेसाठी सोपे आहे. यासोबतच बेड काळ्या पालापाचोळ्याने झाकले पाहिजे, ज्यामुळे तणांचा प्रभाव कमी होईल आणि जमिनीतील ओलावा टिकून राहतो ,1 फूट अंतरावर पेरणीसाठी छिद्र करावे.

जर शेतकऱ्याकडे आच्छादनाची सोय नसेल, तर भातशेतीचा अवशेष वापरता येतो, तसेच ठिबक सिंचनाची सोय नसल्यास दोन गाळ्यांमध्ये पाणी भरून सिंचन करता येते.

लागवड

स्ट्रॉबेरी लागवडीसाठी तयार रोपे वापरली जातात, ती थेट बियाण्यांपासून तयार केली जात नाही, रोपे तुमच्या जवळच्या शासकीय कृषी संस्था, प्रयोगशाळा किंवा विश्वासार्ह रोपवाटिकेतून खरेदी करावी,त्याची रोपे 5 ते 20 रुपये प्रति रोप या दराने खरेदी करता येतात, सुमारे 5000 - एका एकरात 5500 झाडे लावता येतात. तसेच जवळपास सर्व राज्यांमध्ये सरकार यासाठी 40 ते 60 टक्के अनुदान देते. अधिक माहितीसाठी कृषी विभागाशी संपर्क साधावा.

लागवडीची वेळ आणि अंतर

जर तुमच्याकडे हरितगृहाची सोय नसेल तर 10 सप्टेंबर ते 15 ऑक्टोबर दरम्यान करावी परंतु तापमान जास्त असल्यास त्यानुसार लागवड पुढे नेता येते. लागवडीचे अंतर जातीनुसार बदलते,जे 30 सेमी ते 1 फूट असते, लागवड खूप खोलवर करू नये आणि पालापाचोळा वापरावा, ज्यामुळे रोग आणि तणांचा त्रास कमी होईल.

पाणी देणे

स्ट्रॉबेरीच्या लागवडीमध्ये योग्य वेळी पाणी देणे महत्त्वाचे आहे, त्यामुळे तुम्ही ते वेळेवर केले पाहिजे, पहिले पाणी लागवडीनंतर लगेचच करावे. स्ट्रॉबेरीची फळे येण्यास सुरुवात झाल्यावर तुषार पध्दतीने पाणी द्यावे, फळे आल्यावर पुन्हा ठिबक सिंचनाचा वापर करावा. सिंचनाची सोय नसल्यास सध्याच्या हवामानानुसार दोन गाळ्यांमध्ये पाणी देऊन सिंचन करावे.

टनेलचा वापर

ज्या शेतकऱ्यांकडे हरितगृहाची सुविधा नाही त्यांनी टनेलचा वापर करावा. त्यामुळे 100 ते 200 मायक्रॉनचे पारदर्शक फॉइल वापरावे, लोखंडी तार किंवा बांबूचा टनेल करण्यासाठी करावा. पिकाचे दंव आणि अतिशीत होण्यापासून संरक्षण करण्यासाठी रात्रीच्या वेळी बेड फॉइलने झाकून ठेवा आणि दिवसा काढा.

रोग आणि किड प्रतिबंध

मुळाशी संबंधित रोग टाळण्यासाठी, बेड तयार करताना कडुलिंबाचा पेंड वापरा, नंतर तो झाडांच्या मुळांमध्ये टाकून देखील वापरता येईल. याशिवाय पिकावर पानावरील ठिपके रोग, बुरशी आणि बुरशीचा प्रादुर्भाव होऊ शकतो. यासाठी वेळोवेळी वनस्पतींचे रोग ओळखून कृषी शास्त्रज्ञांच्या सल्ल्यानुसार कीटकनाशकांचा वापर करावा.

काढणी आणि उत्पादनाची योग्य वेळ

फळांची काढणी करताना, बाजार तुमच्या शेतापासून किती लांब आहे हे लक्षात ठेवा, साधारणपणे, फळे ६० ते ७०% लाल झाली की तोडावीत. फळे आवश्यक तेवढी तोडली पाहिजेत.फळे लहान प्लास्टिकच्या खोक्यात आणि कागदात ठेवावीत किंवा फळांचा दर्जा खराब होणार नाही अशी पाने वापरावीत.

साधारणपणे अनुकूल स्थितीत एक एकरातून ४ ते ७ टन एकूण उत्पादन घेता येते. ज्याची बाजारभाव 200 ते 600 रुपये प्रतिकिलोपर्यंत आहे.

हा लेख वाचल्याबद्दल धन्यवाद, आम्हाला आशा आहे की आपण लेख आवडण्यासाठी चिन्हावर क्लिक करा आणि लेख आपल्या मित्रांसह आणि कुटूंबासह देखील सामायिक करा!