परत
भारतात औषधी वनस्पतींची लागवड झपाट्याने वाढत आहे. कमी उत्पादन आणि जास्त मागणी यामुळे औषधी वनस्पतींची लागवड करणारे शेतकरी चांगले उत्पन्न मिळवू शकतात. यासोबतच केंद्र व राज्य शासन शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढविण्यासाठी औषधी वनस्पतींच्या लागवडीस प्रोत्साहन देत असून गुणवत्तेनुसार अनुदानाची रक्कमही उपलब्ध करून देत आहे.
तुळशीची लागवड देशातील जवळपास सर्वच भागात करता येते. कमी स्त्रोत आणि पाणी टंचाईच्या परिस्थितीमुळे कमी पाण्याच्या भागातही तुळशीची लागवड मर्यादित सुविधांसह करता येते. तुळशी हे एक फायदेशीर पीक असले तरी इतर पिकांची लागवड शक्य नसलेल्या ठिकाणी ते सहज करता येते. आंबा, लिंबू, आवळा या पिकांसोबत आंतरपीक म्हणून तुळशीची लागवड करता येते, तुळशीच्या रोपाचे वैशिष्टय़ म्हणजे याला कोणत्याही प्रकारचा किड व रोग लवकर येत नाहीत.
तुळशीचे वाण
तुळशीचे वाण
रंगाच्या आधारे तुळशीचे प्रामुख्याने तीन प्रकार आहेत. काळ्या, हिरव्या आणि निळ्या-व्हायलेट पानांसह त्याचे काही विशेष प्रकार खालीलप्रमाणे आहेत
1. अमृता (श्याम) तुळशी
- अमृता (श्याम) तुळशी
ही जात संपूर्ण भारतात आढळते. त्याच्या पानांचा रंग गडद जांभळा असतो. त्यांच्या झाडाला अधिक फांद्या आहेत. तुळशीच्या या जातीचा कर्करोग, मधुमेह, स्मृतिभ्रंश, हृदयविकार आणि संधिवाताच्या आजारांमध्ये अधिक वापर केला जातो.
2. रामा तुळशी
- रामा तुळशी
ही उष्ण ऋतूची विविधता दक्षिण भारतीय राज्यांमध्ये जास्त प्रमाणात घेतली जाते. त्याची झाडे दोन ते तीन फूट उंच असतात. पानांचा रंग हलका हिरवा आणि फुलांचा रंग पांढरा असतो. त्यात सुगंधाचा अभाव आहे. औषधांमध्ये त्याचा अधिक उपयोग होतो.
3. काळी तुळस
- काळी तुळस
पानांचा आणि देठाचा रंग हलका जांभळा असतो आणि फुलांचा रंग हलका जांभळा असतो. उंची तीन फुटांपर्यंत असते. सर्दी आणि खोकल्यासाठी हे उत्तम मानले जाते.
4. कापूर तुळशी
- कापूर तुळशी
- ही अमेरिकन जात आहे. याचा उपयोग चहाला चव येण्यासाठी आणि कापूर तयार करण्यासाठी केला जातो.याच्या रोपाची उंची सुमारे 3 फूट आहे, पाने हिरवी आहेत आणि फुले जांभळ्या-तपकिरी आहेत.
5. बबई तुळशी
- बबई तुळशी
ही भाजी सुगंधी बनवणारी तुळस आहे. त्याची पाने लांब आणि टोकदार असतात. रोपांची उंची सुमारे 2 फूट असते. हे मुख्यतः बंगाल आणि बिहारमध्ये घेतले जाते.
माती आणि हवामान
माती आणि हवामान
तुळशीच्या रोपाची वैशिष्ठे आहे की, कमी सुपीक जमिनीत जेथे फक्त निचरा व्यवस्था आहे अस्या जमिनीत सहज पीक येते, वालुकामय चिकणमाती, काळी माती पिकाला उत्तम असते. तुळशीची लागवड जुलै ते ऑगस्ट दरम्यान पाऊस सुरू झाल्यावर करावी.
शेतीची तयारी
शेतीची तयारी
कारण तुळशीची रोपे पावसाच्या सुरुवातीला पेरली पाहिजेत, त्यामुळे शेताची तयारी जून महिन्यापर्यंत करावी, तुळशीच्या लागवडीला रासायनिक खतांची गरज भासत नाही, त्यामुळे शेत तयार करताना 2 ते 3 टन शेणखत वापरावे. वापरणे. २ टन वर्मी कंपोस्ट टाकून २ वेळा शेताची नांगरणी करावी. आणि जमिनीपासून 3 सेमी उंचिचे बेड बनवा.
गरज भासल्यास माती परीक्षणानंतर ५० किलो युरिया, २५ किलो सुपर फॉस्फेट आणि ८० किलो पोटॅश प्रति एकर देणे गरजेचे आहे.
नर्सरीची तयारी
नर्सरीची तयारी
जरी तुळशीची रोपे थेट शेतात बियाणे लावून देखील केली जातात, परंतु रोपवाटिकेमध्ये रोपे तयार करणे आणि नंतर ते शेतात लावणे चांगले आहे, रोपवाटिका तयार करण्यासाठी रोपाच्या ट्रेचा वापर करावा, माती तयार करताना 1: वाळू. किंवा नारळाचे भुस, शेणखत आणि माती 20:80 या प्रमाणात वापरावी, बियाणे फार खोलवर लावू नये, 250 - 300 ग्रॅम बियाणे रोपवाटिका एक एकरमध्ये लावण्यासाठी तयार करावी, शासन मान्यताप्राप्त बियाणे घ्यावे. संस्था किंवा तुम्ही विश्वासार्ह रोपवाटिकेतून तयार रोपे देखील घेऊ शकता, तुळशीचे बियाणे 200-250 रुपये प्रति 100 ग्रॅम आणि तयार रोपे 2 ते 5 रुपये प्रति रोपे खरेदी करू शकतात.
वनस्पती पुनर्लागवड
वनस्पती पुनर्लागवड
लावणीसाठी रोपे 3 ते 4 आठवडे जुनी, 6 ते 8 सेमी उंच, निरोगी आणि 10 ते 15 पाने असलेली असावीत, शेतात लावणीसाठी 3 ते 5 सेंमी उंचिचे बेड तयार करावेत. ते दोन ओळींमधील 30 सें.मी. झाडांमध्ये 40 सेंमी आणि 20 ते 25 सेंमी अंतर ठेवावे, झाडे 5 ते 6 सेमी खोलीवर लावणे गरजेचे आहे, लागण संध्याकाळी करावी आणि लगेच हलके पाणी द्यावे. हवामान आणि जमिनीतील ओलावा लक्षात घेऊन पुढील पाणी देणे गरजेचे आहे.
तण नियंत्रण
तण नियंत्रण
आवश्यक असल्यास, हाताने वेळोवेळी तण काढून टाका, किंवा आपण रासायनिक औषध देखील वापरू शकता.
कापणी
कापणी
तुळशीचे पीक 100 दिवसांत पूर्णपणे तयार होत, आणि तुळशीच्या झाडाचे सर्व भाग औषध आणि सौंदर्यप्रसाधने बनवण्यासाठी वापरले जात असले, तरी ती लागवड कोणत्या उद्देशाने केली जाते यावर अवलंबून असते. जर पानांसाठी लागवड केली जात असेल तर ३० दिवसांनी झाडाची छाटणी सुरू करावी, ज्यामुळे जास्त पाने मिळू शकतील.
तुळशीच्या झाडात जांभळी व पांढरी फुले येतात, ज्याला मंजुळा असेही म्हणतात, जर पानांची जास्त काढणी करायची असेल तर फुले सुरवातीलाच तोडावीत. बिया काढणीसाठी, जेव्हा फुले सुकून तपकिरी दिसू लागतात, तेव्हा ती हलक्या हाताने तोडून गोळा करावीत.
सरते शेवटी, झाडे उपटून गोळा करावीत, झाडाचा कोणताही भाग थेट सूर्यप्रकाशात वाळवू नये, झाडांचा भाग हलका सूर्यप्रकाश असेल अशा ठिकाणी वाळवावा.
ऊर्धपातन
ऊर्धपातन
तुळशीचे तेल संपूर्ण वनस्पतीच्या ऊर्धपातनातून मिळते. ते पाणी आणि बाष्प डिस्टिलेशन या दोन्ही पद्धतींनी डिस्टिल करता येते. पण स्टीम डिस्टिलेशन सर्वात योग्य आहे. काढणीनंतर ४-५ तास सोडावे. हे ऊर्धपातन करण्यास सुलभ ठरते.
कंत्राटी शेती आणि बाजारभाव
कंत्राटी शेती आणि बाजारभाव
तुळशीच्या लागवडीतून कमी खर्चात जास्त नफा मिळू शकतो, याच्या बिया, पाने, कांड, मुळ या सर्वांची व्यावसायिक किंमत आहे, परंतु ती थेट बाजारात विकता येत नाही, त्यामुळे लागवड करण्यापूर्वी त्याची विक्री करण्याबाबत माहिती घेणे आवश्यक आहे. त्यामुळे देशात कंत्राटी शेतीची प्रथा वाढत आहे, त्यामुळे अनेक कंपन्या शेतकऱ्यांना कंत्राटी शेती करण्यासाठी सुविधा देतात आणि शेतकरी यांच्यात खरेदी करार करून घेतात.कंपनीच्या कॉन्ट्रॅक्ट फार्मिंगबद्दल अधिक माहिती तुम्ही इंटरनेटवर मिळवू शकता.
तुळशीची व्यावसायिक किंमत, गुणवत्तेनुसार, 7000 रुपये क्विंटलपर्यंतची पाने, 3000 रुपये क्विंटल बियाणे आणि 3000 रुपये प्रति लिटरपर्यंत तेलात मिळू शकते. जे एकूण खर्चापेक्षा कितीतरी पटीने जास्त आहे.
हा लेख वाचल्याबद्दल धन्यवाद, आम्हाला आशा आहे की आपण लेख आवडण्यासाठी चिन्हावर क्लिक करा आणि लेख आपल्या मित्रांसह आणि कुटूंबासह देखील सामायिक करा!
