ਵਾਪਸ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਖੁੰਭ, ਖੁੰਬੀ, ਕਾਕੁਟਮੁੱਤਾ ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੰਗ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਹੀਂ ਵਧ ਰਿਹਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵੱਲੋਂ ਹੁਣ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕਈ ਸਕੀਮਾਂ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਚਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਿਸਾਨ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ, ਜੋ ਘੱਟ ਲਾਗਤ ‘ਤੇ ਵੱਡਾ ਮੁਨਾਫਾ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ। , ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕਰਨਾਟਕ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਰਾਜ ਹਨ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਕਿਸਮ: -
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਕਿਸਮ: -
ਮੰਗ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ,
1 ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮ,
2 ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
3 ਪੈਡੀ ਸਟਰਾਅ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਟਨ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਵਾਲੇ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਜੂਨ ਤੋਂ ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਖੇਤੀ ਕਰਕੇ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਇਹ ਖੇਤੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਛੋਟੇ ਕਮਰਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ‘ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ ਬੀਜ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਪੌਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਪੌਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸੇ ਹਨ, ਕਣਕ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | ਸਪੌਨ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਕਣਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਪੌਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਸਥਾ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ 30 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 50 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਸਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਸਤੂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਥੈਲੀ ਹੈ 15*16, ਜਿਸ ਦੀ ਕੀਮਤ 1200 ਤੋਂ 1500 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਬੈਗ ਹੈ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਕਲਚਰ, ਕਲਚਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੁੰਬਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਸ ਲਈ ਕਣਕ, ਚੌਲ, ਰਾਈ। , ਕਪਾਹ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ
:- ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਆਮਦਨ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਰਨਾਟਕ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਕੇਰਲ, ਉੜੀਸਾ, ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਅਤੇ ਉੱਤਰ ਪੂਰਬੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾਤ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਖਾਸੀਅਤਾਂ ਹਨ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਗੋਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਓਇਸਟਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਖੇਤੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ‘ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਫ਼ਸਲੀ ਚੱਕਰ ਵੀ 45-60 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੂੜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਤੂੜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ
ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤੂੜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਰਾਲੀ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟ੍ਰੀਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ | ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਜਾਂ ਡਰੱਮ (50 - 60 C) ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਫੋਇਲ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੇ ਜਾਲ ‘ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਪੌਨ ਪਾਓ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਰਸਾਇਣਕ ਢੰਗ
ਰਸਾਇਣਕ ਢੰਗ
ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੈਂਡਾਜ਼ਿਮ ਅਤੇ ਫੋਰਮਾਲਿਨ ਨਾਲ ਪਰਾਲੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, 200 ਲੀਟਰ ਦੇ ਡਰੰਮ ਵਿੱਚ 90 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਰੰਮ ਵਿੱਚ 7.5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੈਂਡਾਜ਼ਿਮ ਅਤੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਫਾਰਮਲਿਨ ਮਿਲਾ ਕੇ 10-12 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਰੀਬ ਸੁੱਕੀ ਪਰਾਲੀ ਵੀ ਡਰੰਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਰੱਮ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ 14-16 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਢੱਕ ਦਿਓ। 14-16 ਘੰਟੇ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰਾਲੀ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੀ ਜਾਲੀ ‘ਤੇ 2-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਿਜਾਈ
ਬਿਜਾਈ
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜਿਸ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਖੁੰਭਾਂ ਦਾ ਥੈਲਾ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ 2% ਫਾਰਮੇਲਿਨ ਨਾਲ ਟ੍ਰੀਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਪਰਾਲੀ ਲਈ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਬੀਜ 20 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਲਈ, 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਪੋਲੀਥੀਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ 4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗਿੱਲੀ ਤੂੜੀ ਭਰੋ, ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਹਵਾ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਹੁਣ ਪੋਲੀਥੀਨ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਬੜ ਬੈਂਡ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਾਲੀਥੀਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ 5 ਐੱਮ.ਐੱਮ. 10-15 ਛੇਕ ਬਣਾਓ।
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਥੈਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 4 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਥੈਲਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਕਿਸੇ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾ, ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਨੀਲਾ ਉੱਲੀ ਜਾਂ ਉੱਲੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਥੈਲਿਆਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਬੈਗ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਕਮਰੇ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਅਤੇ ਛੱਤ ‘ਤੇ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੂਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੋਰੀਆਂ ‘ਤੇ ਪਾਣੀ ਇਕੱਠਾ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 25 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਉੱਲੀ ਦਾ ਜਾਲ ਤੂੜੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਥੈਲੇ ਚਿੱਟੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪੋਲੀਥੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ (ਅਪ੍ਰੈਲ-ਜੂਨ) ਦੌਰਾਨ ਪੌਲੀਥੀਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪੋਲੀਥੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲਾਂ ਲਈ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬੋਰੀਆਂ ‘ਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6 ਤੋਂ 8 ਘੰਟੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟਿਊਬ ਲਾਈਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵਾਢੀ
ਵਾਢੀ
ਲਗਭਗ 15 ਤੋਂ 25 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਜੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਕਿਨਾਰਾ ਉੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋੜ ਕੇ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੀ ਕਟਾਈ ਪਹਿਲੀ ਫ਼ਸਲ ਤੋਂ 8-10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਉਟਪੁੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਤੂੜੀ 600 ਤੋਂ 650 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਸਟੋਰੇਜ਼ / ਮਾਰਕੀਟ
ਸਟੋਰੇਜ਼ / ਮਾਰਕੀਟ
ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਬੋਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਲਗਭਗ 3 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪੈਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖੁੰਬਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਕੇ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਖਰਚਾ 10-15 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਥੈਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 200 ਰੁਪਏ ਹੈ। 300 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ।
ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ♡ ਪ੍ਰਤੀਕ ‘ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੁਣੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਵੀ ਕਰੋ!
