મેન્થા પાકની ખેતી કેવી રીતે કરવી તે જાણો

বিশেষজ্ঞ নিবন্ধ

ટેસ્ટ, Feb 25, 2021

મેન્થાને કૃષિ ક્ષેત્રમાં રોકડ પાક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જોકે તેનો ઉપયોગ દાયકાઓથી આયુર્વેદમાં વિવિધ દવાઓ માટે કરવામાં આવે છે, તેથી મેન્થા (ટંકશાળ) ની ખેતી કાશ્મીર, પંજાબ, ઉત્તર પ્રદેશ અને ભારતના ઘણા વિસ્તારોમાં છે. હાલમાં, મેન્થા ઉત્તર પ્રદેશમાં મોટા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ માંગને કારણે ઘણા વિસ્તારોમાં વાવેતર લોકપ્રિય થઈ રહ્યું છે મેન્થાની વધુ માંગને કારણે, ઘણી કંપનીઓ તેની ખેતી માટે બીજ, ખાંડ અને અન્ય સુવિધાઓ પ્રદાન કરે છે, અને સારા ભાવ માં ઉત્પાદન ખરીદે છે

દવાથી લઈને કોસ્મેટિક્સ અને ખાદ્ય ચીજો સુધીના ઉપયોગને કારણે મેન્થા તેલની માંગમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે, જેના કારણે ખેડૂતોને ખૂબ સારો નફો મળી રહ્યો છે, અને ભારત તેનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક છે. વિવિધ સરકારી અને બિન-સરકારી સંસ્થાઓ પણ સમય-સમય પર મેન્થાનું વાવેતર માટે સમયાંતરે કામગીરીનું આયોજન કરે છે અને મેન્થાનું વાવેતર માટે સરકાર દ્વારા વિવિધ યોજનાઓ બનાવવામાં આવી છે જેની ગ્રાન્ટ પ્રાપ્ત કરીને ખેડુતો ખેતી કરી શકે છે.

મેન્થા ના પ્રકાર

ભૌગોલિક અને પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓને આધારે જળચર મેન્થા, બુધ્ધિ મેન્થા, જાપાનીઝ ટંકશાળ અને કાળા ટંકશાળ જેવા વિવિધ પ્રદેશોમાં મેન્થાની વિવિધ જાતોનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. ઉત્તરપ્રદેશમાં વાવેતર કરવામાં આવતી જાપાની ટંકશાળની સૌથી પ્રિય પ્રજાતિ છે. બિહાર અને મધ્યપ્રદેશના કેટલાક ભાગોમાં, તે પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ વિવિધતા ભેજવાળી સ્વેમ્પીવાળા વિસ્તારો, ઘાસના મેદાનોમાં પણ ઉગાડવામાં આવી શકે છે જેમાં ડ્રેનેજ સિસ્ટમ યોગ્ય નથી, આવી સ્થિતિમાં, તેની ઉંચાઇ 1 મીટર સુધીની હોય છે, પાંદડા અંડાકાર હોય છે અને થોડો લાલ અથવા લીલો રંગ હોય છે, સામાન્ય રીતે ખેડૂતને 200 - 220 કિલો ઉપજ અને એકમાં 80-85 કિગ્રા મેન્થા તેલ મળે છે.

હવામાન

મેન્થાની ખેતી તમામ પ્રકારના વાતાવરણમાં થઈ શકે છે, તે તેની ખેતી માટે યોગ્ય માનવામાં આવે છે.

ભૂમિ

હલકી ડમટ, દ્વિત્રી રેતી વાલી બળૂઇ મીટી જેવો પાણી કા निकाવાનો વાવયસ્થિત યોગ્ય છે,કાર્બનિક જીવાશ્મ વાલી મીટ નીચે PH 6 થી 7 સારી ઉપજ માટે યોગ્ય છે, પહેલી હલથી ગરીબ જુતાઇ કરો, અને બે વાર આડા અને ત્રાસ આપ્યા, તે સમયે મીઠી ભુરુભરી જાઓ, પથ્થરની જાતિમાં બરાબર જાઓ

ખાદ અને અરવરક

ઉર્વરકનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રથમ મિનિટ ની તપાસ ઝરુર કરો અને હલ ચલાવો સમય મિનિટોમાં 100 કિલોગ્રામ ફાર્મ યાર્ડ ખાદ અને 150 કિલોગ્રામ એનપીકે / એકડનો ઉપયોગ. અનેક સ્થળોએ જસ્તાની માત્રા સામાન્ય છે.20 દિવસ પછી કિલોગ્રામ જીવી સલ્પેટ મેળવવામાં આવે છે.

રોપણી

મેન્થાના વાવેતર માટે, ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ સુધીનો સમય યોગ્ય છે, બીજ અને સકારા (ટેનો) રોપણી માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, વાવણી કરતા પહેલા તેમની પાસે ટ્રાઇકોડર્માની સારવાર કરવી જોઈએ, જો સીધી વાવણી કરવામાં આવે તો તેને 4 થી cm સે.મી. પંક્તિ થી પંક્તિ.અને ખાડાની ગહરાઈ , 3 સે.મી.થી વધુ નહીં રાખો, રોપણી પછી હળવા સિંચાઈ લાગુ કરો.

નીંદણ નિયંત્રણ

મેન્થાનું વાવેતર કરવા માટે, વાવણી કરતા પહેલા મશીન દ્વારા અથવા હાથથી નીંદણને દૂર કરીને નીંદો વાવો.સ્પ્રે આગ્રહણીય નીંદણ જંતુઓ વાવણી પછી 30 દિવસ પછી, કારણ કે મેન્થા પાક વધુ ગાઢ છે, તેથી, પાકની સમય સમય પર નિરીક્ષણ કરવી જોઈએ અને જો જરૂરી હોય તો, હાથથી નીંદણ દૂર કરો.

આંતર પાક

મેન્થા પણ અન્ય પાક સાથે વાવેતર કરી શકાય છે, જે ખેડૂતને વધુ ફાયદો પહોંચાડે છે, મેન્થાને ખસખસના પાક સાથે ભરપૂર માત્રામાં લેવામાં આવે છે કેમ કે બંને પાકની પાકતી પાક 90 - 120 દિવસ લે છે અને ખાતરની જરૂરિયાત પણ સમાન છે. આ ઉપરાંત લસણના પાક સાથે મેન્થાની પણ ખેતી કરવામાં આવે છે, નવેમ્બરમાં લસણની વાવણી કરવામાં આવે છે અને બે મહિના પછી મેન્થા ખેતરના બાકીના વિસ્તારમાં વાવેતર કરી શકાય છે, જેનાથી ખેડૂતને બમણો ફાયદો થશે.ઉપરાંત, ખેડુતો મેન્થા લઈ શકે છે શેરડી સાથે પાક.

રોગ અને નિયંત્રણ

લીફ સ્પોટ રોગ

આ એક ફંગલ રોગ છે, જેનાં લક્ષણો પાંદડાની પાછળના ડાઘ તરીકે દેખાય છે, જે પાંદડા પીળો પડે છે, જેના માટે તાંબુ ઓક્સીક્લોરાઇડ, ડાથેનને અટકાવવાનું નિર્દેશન મુજબ 20 દિવસના અંતરાલમાં કરવામાં આવે છે.

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ

આ એક ફંગલ રોગ છે, જેમાં છોડ પર સફેદ ફોલ્લીઓ દેખાય છે, છોડ નબળી પડે છે અને મરી જાય છે, જેના માટે યોગ્ય ફૂગનાશક નિવારણ માટે ઉપયોગ કરવો જોઇએ.

જંતુ અસરો અને નિયંત્રણ

રુવાંટીવાળું કેટરપિલર

સુન્ડીની અસર ઠંડા વિસ્તારોમાં વધુ છે, 3 સે.મી. સુધી લંબાઈવાળા પીળો-ભૂરા રંગનો છોડ જોઇ શકાય છે જે છોડના લીલા પાંદડા ખાય છે જેનો ઉપજ પર અસર પડે છે, જેના માટે નિવારણ કૃષિની સલાહ લીધા પછી યોગ્ય જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ કરવો નિષ્ણાતો.

એફિડ

આ જીવાત શિશુના છોડ ઉપર હુમલો કરે છે અને છોડમાંથી સપસ મેળવે છે. એપ્રિલ-જૂન મહિનામાં આ જંતુનો પ્રકોપ વધુ થાય છે, જે છોડના વિકાસને અટકાવે છે, નુકસાનને નિયંત્રણમાં રાખે છે, પર્ણસમૂહના ઉપયોગની અસરોનો ઉપયોગ કરે છે

કટાઈ

મેન્થા પાક 100 થી 120 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર છે, સીઝન અને પ્રકાર પર આધાર રાખીને પાક 2 થી 3 વાર લણણી કરી શકાય છે, જો પાકને યોગ્ય સમયે લણણી ન કરવામાં આવે તો પાંદડામાં તેલનું પ્રમાણ ઘટશે છે, તેથી ફૂલો આવે ત્યારે તરત જ પ્રથમ કાપો.

લાભો

બજારમાં સીધા માર્થામાં મેન્થાના પાન વેંચવાથી ખેડુતો નફો મેળવી શકે છે, પરંતુ મેન્થા તેલ વેચીને વધુ નફો મેળવી શકાય છે. સામાન્ય રીતે એક એસરથી 80 થી 85 લિટર મેન્થા તેલ. મેળવી શકાય છે, જેની બજાર કિંમત લીટર દીઠ 1200 થી 4000 રૂપિયા મેળવી શકાય છે, સાથે સાથે ઘણા સૌંદર્ય ઉત્પાદકો અને ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ તેને વાજબી ભાવે સીધા ખેડૂતો પાસેથી ખરીદે છે.

આ લેખ વાંચવા બદલ આભાર, અમને આશા છે કે તમે લેખ પસંદ કરવા માટે ♡ આઇકોન પર ક્લિક કર્યું છે અને આ લેખ તમારા મિત્રો અને પરિવાર સાથે પણ શેર કરશો!